营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪65%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A classic spicy dish consisting of soft tofu in a chili-based sauce with minced meat.
- 菜系
- Sichuan
- 起源
- Sichuan
常见食材
- tofu
- pork
- beef
- chili oil
- sichuan peppercorns
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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