维也纳风味小牛肉排，番茄罗勒酱
Escalope de veau viennoise coulis de tomate et basilic
CHF 42≈ €45.33
Pizzeria Mi-Piace · 日内瓦
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪57%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
维也纳风格烹制的鲜嫩小牛肉排，上面覆盖着新鲜的番茄罗勒酱。
- 菜系
- 奥地利（维也纳）
常见食材
- 小牛肉
- 番茄
- 罗勒
- 面粉
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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