牛至柠檬香草烤章鱼配蜜汁蔬菜薄片及柑橘覆盆子油醋汁
Poulpe rôti à l’origan et citronnelle sur son carpaccio de légumes confits, vinaigrette aux agrumes et à la framboise
CHF 24≈ €25.90
La Mère Royaume · 日内瓦
营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质36%
- 脂肪41%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用牛至和香茅调味的烤章鱼，铺在油封蔬菜 carpaccio 上，搭配柑橘覆盆子油醋汁。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- 章鱼
- 牛至
- 香茅
- 蔬菜
- 覆盆子
- 柑橘
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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