
Bacalhau à Brás
由鳕鱼、鸡蛋和薯条制成的葡式经典菜肴
€24
CHECK-In Faro by Leonel Pereira · 法鲁
由鸡蛋和薯条制成的 Bacalhau à Brás。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪51%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的葡萄牙慰藉美食,由碎鳕鱼、鸡蛋和细丝状土豆制成。
- 菜系
- 葡萄牙
常见食材
- 鳕鱼
- 鸡蛋
- 细丝土豆
- 洋葱
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
葡萄牙

- 发源地
- 葡萄牙
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