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圣诞布丁

圣诞布丁

CHRISTMAS PUDDING

The Fountain · 爱丁堡

圣诞布丁配卡仕达酱和朗姆葡萄冰淇淋。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种浓郁的甜点,由填满光滑巧克力甘纳许或卡仕达酱的酥皮壳组成。

菜系
法式

常见食材

  • 巧克力
  • 酥皮
  • 奶油
  • 糖
  • 橙子雪芭
  • 黑醋栗蛋白霜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

英格兰

Christmas pudding
© User Musical Linguist on en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
英格兰
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圣诞布丁(英语:Christmas pudding),是一种在圣诞节供应的传统布丁,通常作为圣诞晚餐的一部分。圣诞布丁起源于中世纪的英格兰,有时也称作葡萄干布丁,然而这也可以指其他种包含干果的蒸熟布丁。

摘自维基百科条目《聖誕布丁》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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