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CHRISTMAS PUDDING

CHRISTMAS PUDDING

Tradizionale dolce natalizio inglese.

The Fountain · Edimburgo

Christmas pudding servito con crema inglese e gelato all'uvetta e rum.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un ricco dessert composto da un guscio di pasta riempito con una morbida ganache al cioccolato o crema pasticcera.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • cioccolato
  • pasta sfoglia
  • panna
  • zucchero
  • sorbetto all'arancia
  • meringa al ribes nero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Inghilterra

Christmas pudding
© User Musical Linguist on en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Inghilterra
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Il Christmas pudding (noto anche come plum pudding, plum duff) o "pudding natalizio" è un budino di frutta secca tradizionalmente servito come parte della cena di Natale in Gran Bretagna e in altri paesi in cui la tradizione è stata esportata.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Christmas pudding» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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