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二十个月陈酿的帕尔马火腿，搭配芝麻菜、香醋、帕尔马雷吉亚诺芝士和松子。

迷迭香玉米糊搭配风干猪脸颊肉、蛋黄和 Pecorino Romano DOP 芝士。

布拉塔芝士搭配辣椒油、豌豆苗、腰果、番茄乳液、桃子和佛卡夏面包丁。

细扁面搭配蟹肉、鱿鱼、蟹肉浓汤、圣女果、大蒜、辣椒、细香葱和榛果。

提拉米苏风味的半冻甜点，由萨沃亚迪饼干、浓缩咖啡、马斯卡彭芝士和黑巧克力制成。