营养成分
≈ 350 千卡每份约 300 克
- 蛋白质21%
- 脂肪32%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种令人慰藉的豆类菜肴，将煮熟的豆类用热油或酥油（ghee）与芳香香料、大蒜和干辣椒进行爆香。
- 菜系
- 印度
常见食材
- 扁豆
- 大蒜
- 辣椒
- 孜然
- 姜黄
- 酥油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
印度
- 发源地
- 印度
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