营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质32%
- 脂肪51%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种炖菜，由鸡块在浓郁、辛香的番茄酱汁中慢炖而成。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 鸡肉
- 番茄
- 洋葱
- 香料
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
- 发源地
- 格鲁吉亚
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查科比利（乔治亚语：ჩახოხბილი）是一道乔治亚传统料理，其做法是在炖煮的牛肉汤内加入龙蒿和用新鲜香草炖过的鸡肉。它的名字来自格鲁吉亚语ხოხობი ( khokhobi )，意思是雉鸡。
摘自维基百科条目《查科比利》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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