营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪48%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的以香草为基础的炖菜，由各种绿叶蔬菜和肉类制成。
- 菜系
- 波斯
常见食材
- 香草
- 肉类
- 红腰豆
- 干青柠
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
伊朗
- 发源地
- 伊朗
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