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炒面 (鸡肉/牛肉/虾/蔬菜与豆腐)

炒面 (鸡肉/牛肉/虾/蔬菜与豆腐)

Chow Mein (Chicken/Beef/Prawn/ Veg & tofu)

€20.50

Chai-Yo · 都柏林

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物54%
    54%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

与肉类或蔬菜及咸鲜的酱油基酱汁一起翻炒的面条。面条通常为小麦制成,并在镬中炒至微焦。

菜系
中国

常见食材

  • 鸡蛋面
  • 酱油
  • 肉或豆腐
  • 蔬菜
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

中华人民共和国

炒面
© roland from New Town Bakery & Restaurant in Vancouver · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
中华人民共和国
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中式炒面,为佐以蔬菜,肉或豆腐炒制的中式面条。几个世纪以来,中国各地衍生出各类炒面,而其中的一些派系配有浇头。

摘自维基百科条目《中式炒面》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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