托斯卡纳农夫锅（纯素）
toskanischer Bauerntopf VEGAN
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SOUPerb! · 德累斯顿
含有芹菜、番茄、白豆、胡萝卜和羽衣甘蓝的纯素农夫锅。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪20%
- 碳水化合物59%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由各种豆类和时令绿叶蔬菜制成的丰盛蔬菜炖菜。这个版本是植物基的，使用白豆作为蛋白质来源。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
- 起源
- 意大利托斯卡纳
常见食材
- 白豆
- 芹菜
- 番茄
- 胡萝卜
- 羽衣甘蓝
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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