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Stufato contadino toscano VEGANO

Stufato contadino toscano VEGANO

toskanischer Bauerntopf VEGAN

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SOUPerb! · Dresda

Stufato contadino vegano con sedano, pomodoro, fagioli bianchi, carote e cavolo riccio.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi20%
    20%
  • Carboidrati59%
    59%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato di verdure sostanzioso preparato con vari legumi e verdure di stagione. Questa versione è a base vegetale e utilizza i fagioli bianchi come fonte proteica.

Cucina
Italiana (toscana)
Origine
Toscana, Italia

Ingredienti tipici

  • fagioli bianchi
  • sedano
  • pomodoro
  • carote
  • cavolo nero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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