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铁火丼 TEKKADON

铁火丼 TEKKADON

鉄火丼 TEKKADON

€15.90

Ramen 1974 · 德累斯顿

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪17%
    17%
  • 碳水化合物60%
    60%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种盖有切丁生金枪鱼(maguro)的盖饭。

菜系
Japanese

常见食材

  • 生金枪鱼
  • 醋饭
  • 山葵
  • 酱油
  • 海苔

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

日本

tekkadon
Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
日本
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铁火丼(日语:鉄火丼/てっかどん,罗马化:Tekkadon),又称鲔鱼盖饭,是一种主料为鲔鱼的日本丼物。

摘自维基百科条目《鐵火丼》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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