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巧克力慕斯

巧克力慕斯

MOUSSE AU CHOCOLAT

€7.50

Hellmuts · 德累斯顿

配有季节性配料的纯素巧克力慕斯。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由巧克力制成的轻盈空气感甜点,此处使用纯素替代品制作。

菜系
法式

常见食材

  • 黑巧克力
  • 纯素奶油
  • 纯素蛋替代品
  • 糖

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

chocolate mousse
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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