Nährwerte
380 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5 g
- Fett25 g
- Kohlenhydrate35 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert aus Schokolade, hier zubereitet mit veganen Alternativen.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich, 19. Jahrhundert
Typische Zutaten
- Zartbitterschokolade
- vegane Sahne
- veganer Eiersatz
- Zucker
Geschichte
Schokoladenmousse ist ein klassisches französisches Dessert, das im späten 19. Jahrhundert weite Popularität erlangte.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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