图德拉风味：培根虾仁酿炸朝鲜蓟
TUDELANO: ALCACHOFA REBOZADA RELLENA DE BEICON Y GAMBA
LOCAL €11.50TERRAZA €12
Tribuna Norte · 圣塞瓦斯蒂安
裹粉油炸并填入培根和虾仁的朝鲜蓟。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪59%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整颗朝鲜蓟塞入培根和鲜虾，然后裹上面糊油炸。
- 菜系
- 西班牙 (纳瓦拉)
- 起源
- 西班牙，图德拉
常见食材
- 朝鲜蓟
- 培岸
- 鲜虾
- 面粉
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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