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自制牛肚

自制牛肚

CALLOS CASEROS

LOCAL €3.65TERRAZA €3.95

Tribuna Norte · 圣塞瓦斯蒂安

自制的牛肚。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由牛杂制成的传统炖菜,通常与 chorizo 和各种香料一起烹饪。这是一种分量十足、慢炖的内脏料理。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 牛杂
  • chorizo
  • pimentón
  • 大蒜
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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