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腌制鳀鱼配柠檬和鱼露

腌制鳀鱼配柠檬和鱼露

ANCHOAS MARINADAS, LIMÓN Y GARUM

€19

Ni Neu · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 150 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质45%
    45%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用柑橘腌制的鳀鱼,搭配传统的发酵鱼露 garum 供应。

菜系
地中海

常见食材

  • 鳀鱼
  • 柠檬
  • garum

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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