Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine45%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Anșoa marinată în citrice și servită cu garum, un sos de pește fermentat tradițional.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- anșoa
- lămâie
- garum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?