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Salmorejo

Salmorejo

一种浓郁的冷汤,通常由番茄、面包和橄榄油制成

€6.50

La Espiga · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪72%
    72%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由面包、橄榄油和大蒜制成的浓稠冷番茄汤。

菜系
西班牙 (安达卢西亚)

常见食材

  • 番茄
  • 面包
  • 橄榄油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

salmorejo
P.Lechien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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