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炸蔬菜条

炸蔬菜条:是什么,在哪里吃

Peixinhos da Horta

裹上薄薄面糊并炸至酥脆的小块蔬菜。

Tastavo 上有 9 家餐厅供应

菜系
葡萄牙

常见食材

  • 蔬菜
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 油

菜肴历史

peixinhos da horta
© Adriao · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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菜园小鱼(葡萄牙语:Peixinhos da Horta ),又译葡式天妇罗,是葡萄牙的一道家常菜,起源于葡萄牙的里斯本和塔霍河谷地区。传统上,菜园小鱼外面裹的是由绿豆荚粉末加水而变成的面糊,但到了现代可以直接用玉米淀粉、马铃薯淀粉代替。

摘自维基百科条目《菜園小魚》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。