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柠檬塔

柠檬塔:是什么,在哪里吃

Tarta de limón

一种甜味糕点,拥有酥脆的外壳,内馅为酸甜的柠檬味蛋奶冻或柠檬凝乳。

Tastavo 上有 41 家餐厅供应

菜系
法国

常见食材

  • 柠檬汁
  • 鸡蛋
  • 糖
  • 黄油
  • 面粉

菜肴历史

法国

lemon tart
© alpha · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons
发源地
法国
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柠檬塔(英文:Lemon tart,法文:Tarte au citron)或称柠檬馅饼、法式柠檬塔、法式柠檬派,是一道由面粉、奶油与柠檬制成的西方甜食点心。法国的传统做法是把柠檬的卡仕达酱放入派皮后再一起烤,烤完后的派皮口感较湿润,内馅和派皮的味道能更加完美的融合为一。

摘自维基百科条目《檸檬塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。