熟成奶酪
Brânză maturată ⁷*
RON 55≈ €10.28
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · 克卢日-纳波卡 · 100g
由乳酸菌和盐制成的熟成牛奶奶酪。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 100 克
- 蛋白质26%
- 脂肪71%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过陈酿以获得更浓郁风味和更硬质地的奶酪。
常见食材
- 牛奶
- 乳酸菌
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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