Dojrzewający ser
Brânză maturată ⁷*
55 RON≈ 10,28 €
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Kluż-Napoka · 100g
Dojrzewający ser z mleka z kulturami bakterii i solą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ser, który był dojrzewający, aby rozwinąć silniejszy smak i twardszą teksturę.
Typowe składniki
- mleko
- kultury bakterii kwasu mlekowego
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?