营养成分
≈ 600 千卡每份约 200 克
- 蛋白质11%
- 脂肪84%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由鸭肝制成的浓郁肝酱，通过添加酸奶使其口感更轻盈。
常见食材
- 鸭肝
- 酸奶
- 干葱
- 黄油
- 干邑白兰地
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由鸭肝制成的浓郁肝酱，通过添加酸奶使其口感更轻盈。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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