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黄油煎或烤鳎鱼

黄油煎或烤鳎鱼

Sole belle meunière ou grillée

€36

Lobster House · 布鲁塞尔

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

整条鳎鱼,可以采用烧烤或 'meunière' 风格烹饪,后者包括裹上面粉并在黄油中加入柠檬进行煎炒。

菜系
法国菜
起源
法国

常见食材

  • 鳎鱼
  • 黄油
  • 面粉
  • 柠檬
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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