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香蕉叶烤鱼

BAKED FISH IN BANANA LEAF

€28.50

Bohemian · 布鲁塞尔

用香蕉叶烹制的鱼。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质47%
    47%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

整条鱼或鱼片经调味后用香蕉叶包裹,然后进行烘烤或烧烤。这种方法利用鱼自身的汁液进行蒸制,使口感保持湿润。

常见食材

  • 鱼
  • 香蕉叶
  • 香草
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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