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火焰禽肝

火焰禽肝

FOIES DE VOLAILLE FLAMBÉS

€20

Al Barmaki · 布鲁塞尔

用东方香料火焰烹制的禽肝。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

禽类肝脏在锅中与酒精和东方香料混合快速烹饪而成。这道菜的特点是风味浓郁、咸鲜。

菜系
中东

常见食材

  • 禽类肝脏
  • 东方香料
  • 酒精
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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