海鲜Shkmeruli
Škmeruli s morskými plodmi v cesnakovo-smotanovej omáčke
€12.95
Zepen House - Gruzínské Bistro · 布拉迪斯拉发
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪68%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统大蒜味 Shkmeruli 的变体，使用海鲜在奶油大蒜酱中烹饪。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 海鲜
- 大蒜
- 奶油
- 黄油
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
关于经典菜肴Shkmeruli。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 格鲁吉亚
- 得名于
- Shkmeri
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奇克美露里（乔治亚语：შქმერული，罗马化：Chkmeruli；乔治亚语：შქმერული，罗马化：Shkmeruli）是格鲁吉亚的一道传统炖烤鸡菜式，多用鸡肉佐以大蒜和奶油制作的酱料制成。
摘自维基百科条目《奇克美露里》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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