Шкмерули с морепродуктами в чесночно-сливочном соусе
Škmeruli s morskými plodmi v cesnakovo-smotanovej omáčke
12,95 €
Zepen House - Gruzínské Bistro · Братислава
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры68%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация традиционного, насыщенного чесноком Шкмерили, приготовленная с морепродуктами в сливочно-чесночном соусе.
- Кухня
- Грузинская
Типичные ингредиенты
- морепродукты
- чеснок
- сливки
- сливочное масло
- зелень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Грузия
О классическом блюде Шкмерули. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Грузия
- Названо в честь
- Шкмери
Подробнее
Шкмерули (или чкмерули; груз. შქმერული) — блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
Отрывок из статьи Википедии «Шкмерули» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?