烤茄子配佩科里诺奶酪酱
CREMA DI MELANZANE GRIGLIATE CON PECORINO
€10.90
Savage Garden · 布拉迪斯拉发 · 120g
配有佩科里诺奶酪的烤茄子酱和佛卡夏面包。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芥末
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质12%
- 脂肪71%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由烤制或烧烤的茄子制成的细腻泥状物，顶部铺有咸香的羊奶奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- pecorino cheese
- 橄榄油
- focaccia
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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