CREMA DI MELANZANE GRIGLIATE CON PECORINO
10,90 €
Savage Garden · Bratislava · 120g
Crema di melanzane grigliate con formaggio pecorino e focaccia.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi71%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea liscia fatta con melanzane arrostite o grigliate, guarnita con saporoso formaggio ovino.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- formaggio pecorino
- olio d'oliva
- focaccia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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