意式北非蛋
Talianska shakshuka
€10
KRUH remeselná pekáreň · 布拉迪斯拉发 · 295 g / croxbun 190 g
在番茄洋葱酱中烹制的两个水煮蛋，配罗勒、Pecorino芝士、金桔和酸种面包。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 大豆
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 600 千卡每份约 500 克
- 蛋白质18%
- 脂肪54%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
shakshuka 的一种变体，其特点是将鸡蛋水煮在咸鲜的番茄洋葱酱汁中。这个版本加入了罗勒、pecorino cheese 和金橘，增添了地中海风味。
- 菜系
- 意大利（融合）
常见食材
- 鸡蛋
- 番茄
- 洋葱
- 罗勒
- pecorino cheese
- 金橘
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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