Italienische Shakshuka
Talianska shakshuka
10 €
KRUH remeselná pekáreň · Bratislava · 295 g / croxbun 190 g
Zwei pochierte Eier in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basilikum, Pecorino-Käse und Kumquat, serviert mit Sauerteigbrot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß18%
- Fett54%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Shakshuka mit Eiern, die in einer herzhaften Tomaten-Zwiebel-Sauce pochiert werden. Diese Version enthält Basilikum, Pecorino-Käse und Kumquat für eine mediterrane Note.
- Küche
- Italienisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Eier
- Tomate
- Zwiebel
- Basilikum
- Pecorino-Käse
- Kumquat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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