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波尔多风味牛肉

波尔多风味牛肉

Bœuf à la bordelaise

€12

Filoche · 波尔多

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以红酒和干葱制成的传统酱汁烹制的牛肉。

菜系
法国菜 (波尔多)
起源
法国波尔多

常见食材

  • 牛肉
  • 红酒
  • 干葱
  • 牛肉高汤
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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