Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, приготована в традиційному соусі з червоним вином та шалот.
- Кухня
- Французька (Бордо)
- Походження
- Бордо, Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- шалот
- яловичий бульйон
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?