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肉酱宽面

肉酱宽面

Tagliatelle al Ragù

€11

Pasta Fresca Naldi · 博洛尼亚

宽面配以波隆那肉酱。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

长条扁平的鸡蛋面带慢炖肉酱供应。

菜系
意大利(博洛尼亚)

常见食材

  • tagliatelle 面食
  • 牛肉
  • 猪肉
  • 番茄
  • 洋葱
  • 胡萝卜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliatelle。本店供应的是自家版本。

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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