
什锦炸海鲜(粉虾、凤尾鱼、小乌贼、沙丁鱼排和西葫芦)
Gran fritto misto di paranza (gamberi rosa, alici, calamari, cotolettine di sarde e zucchine)
€16
Da Maro · 博洛尼亚
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质18%
- 脂肪64%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
各种海鲜和蔬菜裹上薄浆并炸至酥脆。品种通常包括小鱼、甲壳类动物和时令蔬菜。
- 菜系
- 意大利 (地中海)
- 起源
- 意大利
常见食材
- 粉虾
- 鳀鱼
- 小管鱿鱼
- 沙丁鱼
- 西葫芦
- 面粉
- 油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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