营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪71%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
猪蹄经焖煮或水煮至软烂，呈现出浓郁且富有胶质的口感。通常使用大蒜、醋或红椒粉进行调味。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 猪蹄
- 大蒜
- 醋
- 红椒粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
猪蹄经焖煮或水煮至软烂，呈现出浓郁且富有胶质的口感。通常使用大蒜、醋或红椒粉进行调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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