Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zampe di maiale brasate o bollite fino a diventare tenere, con una consistenza ricca e gelatinosa. Sono comunemente condite con aglio, aceto o paprika.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- zampe di maiale
- aglio
- aceto
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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