Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
Foie

Foie

Foie (Mi-cuit de elaboración casera)

1/2 ración €17full €30

Casa Rufo · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 400 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪90%
    90%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种半熟的鹅肝酱,口感丝滑且富有奶油感。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 鹅肝
  • 盐
  • 胡椒
  • 调味料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

你喜欢这道菜吗?

Foie:还能在哪里吃 返回 Casa Rufo 的菜单