Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine8%
- Grassi90%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina di foie gras semi-cotto con una consistenza morbida e burrosa.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras
- sale
- pepe
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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