
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质27%
- 脂肪66%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由切碎的生牛里脊肉与各种调味料和香料混合而成的菜肴。通常搭配面包和生蛋黄食用。
- 菜系
- 欧洲
- 起源
- null
常见食材
- 牛里脊
- 蘑菇
- 洋葱
- 黄瓜
- 蛋黄
- 黄油
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种由切碎的生牛里脊肉与各种调味料和香料混合而成的菜肴。通常搭配面包和生蛋黄食用。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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