Rinderfilet-Tatar
Tatar z polędwicy wołowej
14 €
La Polka · Benidorm
Gehacktes Rinderfilet mit Pilzen, Zwiebeln, Gurke, Eigelb, Butter und Brot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett66%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rinderfilet, gemischt mit verschiedenen Gewürzen und Aromaten. Es wird typischerweise mit Brot und einem rohen Eigelb serviert.
- Küche
- Europäisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pilze
- Zwiebel
- Gurke
- Eigelb
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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