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琴弦式意面

琴弦式意面

Spaghetti alla chitarra

€12

La Oficina DEL GUSTO · 贝尼多姆

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪16%
    16%
  • 碳水化合物69%
    69%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

使用名为 'chitarra' 的工具制作的厚实、方形切割的意面。其质地比标准意大利面略显多孔。

菜系
意大利(阿布鲁佐)

常见食材

  • 面粉
  • 鸡蛋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

spaghetti alla chitarra
© fugsu · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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