Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß15%
- Fett16%
- Kohlenhydrate69%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke, quadratisch geschnittene Spaghetti, die mit einem Werkzeug namens 'Chitarra' hergestellt werden. Die Textur ist etwas poröser als bei Standard-Spaghetti.
- Küche
- Italienisch (Abruzzese)
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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