藏红花牛肝菌烩饭
Risotto al zafferano ai porcini
CHF 26.50≈ €28.60
Restaurant Pizzeria Sonneck · 巴塞尔
配以牛肝菌的藏红花烩饭。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质9%
- 脂肪38%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种用藏红花丝烹饪的奶油米饭，带有牛肝菌的风味。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 阿博里奥大米
- 藏红花
- 牛肝菌
- 洋葱
- 帕玛森奶酪
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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