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肉酱宽面

肉酱宽面

Tagliatelle al Ragù

CHF 24≈ €25.90

Manifattura Basel · 巴塞尔

配有牛肉和猪肉肉酱的宽面。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物44%
    44%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

长条扁平状的蛋面,搭配由牛肉和猪肉慢炖而成的肉酱。

菜系
意大利 (博洛尼亚)
起源
意大利,博洛尼亚

常见食材

  • 蛋面
  • 牛肉
  • 猪肉
  • 番茄
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 芹菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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