Nerano 风味细面
Vermicelli alla Nerano
€15
Taverna Caprese · 巴里
青铜模具压制的细面，配炸西葫芦、罗勒、Pecorino 奶酪和 Provola 奶酪。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质12%
- 脂肪43%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道面食，特色是细 vermicelli 拌入炸西葫芦片和融化的奶酪。
- 菜系
- 意大利（坎帕尼亚）
- 起源
- 意大利 Nerano
常见食材
- vermicelli
- zucchini
- pecorino
- provolone
- basil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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